Na amper 3 weken terug de Shiraz cuttings in de grond te hebben gezet zitten de eerste wijnranken al in de knop. Zal je dus ook niet verbazen dat het hier flink heeft geregent de laatste tijd. Alle dripper lines staan klaar voor het droge seizoen, maar momenteel doen we het nog met regenwater. Nog lang niet alle cutting staan in knop en somige zouden het theoretisch niet eens hoeven gaan doen. Vandaar dat we er 2 per positie hebben geplant zodat de kans groter is dat er op elk positie minimaal 1 wijnrank gaat groeien. In totaal staan er 136 x 2 cuttings in de grond wat volgens Neville onze lokale wijnboer rond de 500 ltr Shiraz zou moeten produceren wat neer komt op 1 heel vat. Ik zou bijna zeggen laten we alvast maar wat flessen gaan sparen voor over 2 jaar als dat ook werkelijk zo uitkomt met die aantallen. We zullen zien, of beter gezegt proeven.
