lente op de Hill

eigelijk hadden we toen we thuis kwamen al zo iets van wow wat een heerlijk weer, maar ondertussen hebben ook de nodige buien over ons heen gehad en brand regelmatig de open haard nog in de woonkamer. Tegelijkertijd staat de boomgaard al volop in bloei met bloesem en nieuw fruit. Met een beetje mazzel krijgen we zelfs een betere oogst als vorig jaar. De kersen bomen laten nog even op zich wachten, al hadden die vorig jaar ook maar drie kersen aan de takken. De perzikken boom daarintegen hangt vol dus die hebben we vandaag gelijk met een net eromheen gezet om hem te beschermen tegen de vogels die ook dol zijn op fruit. Het rijpen en groeien zal nog even op zich laten wachten, maar het ziet er goed uit. De fire pit wordt ook volop gebruikt want de avonden worden zachter en langzaam maar zeker later donker. Het fire danger season begint pas eind oktober dus we kunnen ons nog even uitleven. Ook de Dutch camp oven is inmiddels al uitgeprobeerd met een heerlijke kip stoofschotel en dat smaakte prima. Daar gaan we nog vaak in koken !